Cookies à la banane et aux amandes

Cookies à la banane et aux amandes

Si vous ne raffolez pas du chocolat ou si vous voulez essayer de nouvelles recettes, celle-ci est faite pour vous : les cookies à la banane et aux amandes.

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type : snack

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Ingrédients pour 8 personnes

100 g de beurre
100 g de farine
125 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace
1 oeuf
1 banane
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire préchauffer le four th.5 (160°C.)

Mélanger dans cet ordre le beurre ramolli, le sucre glace, l'œuf, la banane préalablement écrasée à la fourchette, le sucre vanillé, la levure, la farine et la poudre d'amandes.

Disposer sur la plaque du four une feuille de papier sulfurisé, former des petits tas de pâte suffisamment espacés et les aplatir légèrement. Les enfourner pendant environ 15 min ou jusqu'à ce que les bords des cookies prennent une jolie coloration brune.








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