Voici la recette incontournable pour apporter la touche finale à vos plats ! Avec cette sauce tomate, chaque bouchée sera appréciée.
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proposée par
italianna
type : sauce
1 boite de tomates pelées (ou 4 belles tomates fraiches)
1 oignon
1 gousse d'ail
Herbes aromatiques (herbes de Provence ou thym ou origan ou sarriette)
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Lorsque l'oignon est doré, y ajouter la boite de tomates pelées.
Saler, poivrer et aromatiser avec les aromates.
Mélanger la préparation.
Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.
Vérifier la consistance de la sauce, si trop "sèche", ajouter 1 verre d'eau.
Au bout de 10 min de cuisson découvrir et laisser mijoter le temps restant.
Servir chaud avec des pâtes, du riz, des légumes verts, du poisson...
Une sauce très peu calorique qui agrémente et donne du goût à toute préparation.
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Calories : 250 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :
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