Voici une recette de sauce froide simple et rapide à réaliser. Idéale pour un apéritif original, elle peut être servie en sauce dip, accompagnée de nachos ou de crudités.
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proposée par
SabineDiet
type : sauce
10 cl de jus de tomates
4 c. à soupe de concombre pelé, épépiné et dégorgé
5 cl de jus de citron
2 c. à soupe de yaourt soja nature
1 pincée de cayenne et herbes fraîches
Mixer l’ensemble des ingrédients.
Se sert avec des crudités.
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Appréciation :
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