D'origine grecque la sauce au yaourt est délicieuse. Elle adoucira vos plats de viandes et accompagnera vos salades. Voici donc la recette de la sauce au yaourt.
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proposée par
eugeniebournac
type : sauce
100 g de yaourt nature
4 g d'ail
1 g de persil
60 g d' échalote épluchée
0,5 g de ciboulette
0,5 g de basilic
10 g de crème allégée
12 g de vinaigre
1 g de sel
0,5 g de poivre
Dans un mixeur, mettre ail, basilic, persil, ciboulette et échalote.
Mixer pendant 15 secondes.
Ajouter yaourt, crème, vinaigre et assaisonner de sel et poivre.
Mélanger.
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Calories : 290 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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