Voici une recette à préparer à l'avance mais que vous savourerez très longtemps ! Une marinade à base d'huile d'olive qui agrémentera tous vos plats !
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proposée par
Lovelye59190
type : sauce
1 L d'huile d'olive
6 branches de thym
1 branche de romarin
6 feuilles de laurier
1 c. à café de poivre gris en grains
3 gousses d'ail entières
2 échalotes non épluchées
Mettre les aromates, ail et échalotes dans un bocal ou une bouteille à large goulot et y verser l'huile.
Laisser macérer un mois.
Badigeonner viandes et poissons avec 1 c. à soupe de votre préparation, avant de les faire griller. Ils seront délicieusement et légèrement parfumés.
Délicieuse au palet que du bonheur cette marinade, elle s'accommode à tous les plats !
Attention : à préparer 1 mois à l'avance !
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Calories : 0 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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Préparation : 5 minutes + 1 heure au frais
Appréciation :
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Appréciation :
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