En entrée ou en accompagnement, vous allez craquer pour la fraîcheur et les saveurs de cette salade aux trois couleurs !
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proposée par
lyndatan
type : salade
2 carottes
200 g de pousses de soja
½ concombre
Feuilles de persil plat / céleri
1 oignon rouge
3 c. à soupe de sauce nuoc mam préparée
Laver les légumes.
Râper les carottes, couper le concombre en allumettes.
Couper l'oignon en lamelles fines.
Couper les feuilles de persil (ou céleri).
Mélanger le tout avec la sauce nuoc mam et servir.
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Calories : 180 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
Le potimarron est un légume fantastique, il a un goût de chataîgne. Comme son cousin le potiron il est gorgé d'eau et de vitamines dont le béta carotène et la vitamine C.
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Calories : 180 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
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Préparation : 40 minutes
Appréciation :
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