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proposée par
Aujourdhui.com
type : plat
2 filets de truite
150 g de girolles
2 gousses d'ail
10g de margarine enrichie en oméga 3
Sel, poivre
Prélever les filets de truite.
Chauffer le four th 6-7.
Hacher finement les gousses d'ail, avant de les faire revenir avec les girolles dans une poële avec la margarine.
Dans une grande feuille d'aluminium, placer les filets dans le milieu.
Recouvrir de noisettes de beurre et des champignons égouttés.
Saler, poivrer.
Fermer la papillote et faites cuire au four à 175 °C, 13 à 15 minutes environ.
Servir chaud.
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