Filets de truite au citron

Filets de truite au citron

Grand classique des recettes de poisson, les filets de truite au citron sont un mets incontournable. Retrouvez la saveur de ce poisson d'eau douce.

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proposée par aujourd'hui.com
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

4 petits filets de truite
1 pincée de poudre d'oignon
1 petite pincée de poudre d'ail
4 c. à soupe de feuilles d'aneth
4 c. à soupe de jus de citron
4 rondelles de citron
Sel et poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire chauffer de l'eau dans une cocotte-minute.
Saupoudrer les filets de truite de poudre d'oignon et d'ail.
Assaisonner puis couvrir les filets de feuilles d'aneth.
Déposer les filets dans le panier de la cocotte et faire cuire 3 minutes.
Servir les filets arrosés de jus de citron et accompagnés de tranches de citron.








commentaires

posté par TITISARDINE le 1 mai 2013
j'aime
posté par francisca1603 le 1 mai 2009
moi je fait le poisson au four,mais sa doit etre tres bon aussi
posté par Drusila le 1 mai 2008
Moi, je les ferais à la vapeur. J'ai l'impression que ça doit être délicieux...
posté par muguett le 1 mai 2008
facile a faire et délicieux, moi je pense que je ferais cuire à la vapeur
posté par missloola le 1 mai 2008
J'en ai déjà l'eau à la bouche...!
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