Vous voulez faire plaisir mais sans que cela ne soit trop long ? Optez pour cette recette de tomates aux oeufs cocottes ! C'est bon tout simplement !
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proposée par
seregon
type : plat
4 grosses tomates
4 oeufs
4 c. à café de crème fraîche
Quelques branches d'aneth
Poivre de Cayenne
Sel
Laver les tomates, couper un « chapeau », et les évider complètement.
Enfourner les tomates salées et poivrées au four (200°C) pendant 3 min.
Sortir les tomates du four. Déposer dans le fond des tomates une cuillère à café de crème fraîche.
Casser les oeufs dans les tomates, les enfourner dans un four chaud (200°C).
Les laisser cuire jusqu'à ce que le blanc des oeufs blanchisse.
Servir immédiatement.
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion :
- Protéines : 16 g
- Lipides : 23 g
- Glucides : 7 g
- Fer : 3 mg
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Calories : 150 par personne
Préparation : 15 mn
Appréciation :
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Appréciation :
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