Une air d'Asie et une touche de Provence réunis pour le plus grand plaisir de vos papilles! Essayez cette recette de tofu aux carottes sans plus tarder!
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proposée par
aujourd'hui.com
type : plat
1 carotte râpé
80 g de tofu, coupé en cubes
1 échalote, coupées menu
1/2 poivron, lavés et coupés en petits morceaux
1 courgette, coupée en fines tranches
4 c. à soupe d'huile
Persil et basilic
Herbes de Provence
Sel d'herbes
Poivre
Faire chauffer la moitié de l'huile dans une casserole et y poser les légumes pendant 10-15 minutes
Ajouter un peu d'eau avec le restant de l'huile et introduire les échalotes, le tofu et les légumes.
Assaisonner.
Avant de servir garnir de persil et de basilic.
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Calories : 185 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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