Si vous recherchez une recette originale pour manger des carottes, voilà une idée toute simple! Idéale pour vous aider à avoir un teint hâlé!
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proposée par
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type : plat
1 pâte brisée express
4 carottes
50 g de cerneaux de noix
1 oeuf
20 cl de crème fraiche liquide allégée
1 poignée d'emmental râpé
1 c. à café de cumin en poudre
Sel, poivre
Confectionner la pâte brisée express, l'étaler et la placer dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et la faire précuire à 180°C.
Pendant ce temps, râper les carottes et les réserver.
Battre l'oeuf dans un saladier avec la crème liquide.
Assaisonner avec le cumin, le sel et le poivre.
Hâcher grossièrement les cerneaux de noix et les ajouter à la préparation ainsi que les carottes râpées.
Bien mélanger.
Verser la préparation sur la pâte précuite. Saupoudrer de fromage râpé.
Faire cuire 25 minutes à 180°C.
Servir.
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