Si vous avez envie de voyager, essayez donc cette recette minceur de taboulé libanais. Ca change du taboulé habituel et c'est un plaisir pour les papilles !
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
mariequenelisse
type : plat
1 poignée de boulghour brun
2 bottes de persil plat
1 botte de menthe fraîche
4 grosses tomates fermes
1 botte d'oignons verts
1 citron
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
Verser le boulghour dans un bol d'eau et laisser ramollir. Laver, équeuter et hâcher le persil. Faire la même chose avec la menthe.
Mettre ensuite le persil et la menthe dans un saladier. Emincer finement les oignons verts et couper les tomates en petits dés puis les ajouter au saladier.
Egoutter le boulghour ramolli puis l'ajouter au saladier.
Arroser le boulghour avec le jus de citron, ajouter l"huile d'olive et le sel.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
