Roulade d'endive au blanc de dinde

Roulade d'endive au blanc de dinde

Les endives au jambon, c'est bien mais... une roulade d'endive au blanc de dinde c'est mieux ! Essayez cette recette très originale qui de manque pas de goût.

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(vue : 33790 fois)

proposée par walkyrie2
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

4 endives
4 tranches de blanc de dinde (ou de poulet)
10 g de gruyère râpé
Persil
Sauge
Noix de muscade
1 gousse d'ail coupé très finement (facultatif)
Huile d'olive
Sel
Poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Enrouler les endives dans les tranches de blanc de dinde fournies de gruyère, de quelques gouttes d'huile d'olive et du mélange persil, ail, sauge et noix de muscade selon les goûts. Saler et poivrer.
Puis mettre ces "roulades" individuellement dans du papier aluminium de manière à faire des papillotes.
Mettre ces papillotes dans un plat allant au four.
Laisser cuire environ 30 minutes à 200°C (th.7).

du Che

Recette très facile à faire, goûteuse, pas chère et surtout on n'a pas à sortir toute la batterie de cuisine pour faire ce plat.








commentaires

posté par Arinette le 26 octobre 2013
Trop délicieux!!!! à faire et refaire :)
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