Ratatouille au four (sans huile)

Ratatouille au four (sans huile)

Pour une recette sans matière grasse mais riche en vitamines, voici une ratatouille simple à préparer!

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proposée par jeenfizz
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

100 g de blanc de poulet
100 g de tomate
100 g de aubergine
100 g de courgette
100 g de poivron
50 g d'oignon
1 botte de persil
Sel et poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Pour faire cette ratatouille on peut utiliser des légumes, frais ou surgelés.
Mettre dans une cocote en verre 100 g de blanc de poulet.
Ajouter les tomates, aubergines, courgettes, poivrons et les oignons.
Couper le persil, et le répartir sur le plat précédemment préparé.
Saler et poivrer.
Couvrir avec un couvercle en verre et mettre un four 50 minutes à 150 °c.








commentaires

posté par louisfaugere le 13 janvier 2015
N'est-ce pas dangereux d'irradier nos aliments au micro ondes ?
posté par equipe-aujourdhuicom le 10 septembre 2010
:-) P
posté par louisfaugere le 10 septembre 2010
A essayer !
posté par malena_amour le 16 novembre 2009
je vais tester ce soir ;-)))
posté par Ubelle le 2 mai 2008
ratatouille délicieuse, toujours de très bonnes recettes... merci
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