Purée de pommes de terre à ma façon

Purée de pommes de terre à ma façon

Recette sans gluten ni laitages réalisée par Marion Kaplan, Bio-nutritionniste.

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 22076 fois)

proposée par Marion Kaplan
type : plat

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

8 pommes de terre farineuses de taille moyenne ou 4 grosses
6 à 8 cuillerées à soupe d'huile d'olive vierge
6 cuillerées à soupe de crème de soja
Sel marin non raffiné
Poivre blanc
Noix de muscade (facultatif)


Préparation :
Temps de cuisson :

Épluchez les pommes de terre et les cuire entières à la vapeur de 20 à 30 minutes. Elles doivent être parfaitement cuites. Sortez-les de la vapeur et écrasez-les à la fourchette dans une grande assiette.
Versez l'huile d'olive, le sel, le poivre et incorporez complètement. Ajoutez la crème de soja, éventuellement un peu de noix de muscade.
Servez aussitôt avec n'importe quel plat de viande ou de poisson.








commentaires

posté par diamond621 le 26 janvier 2013
Pour ma part, je rajoute toujours 2 oeufs entier à ma recette de purée maison ^^
1 - 1 de 1
  • «
  • 1
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions ""

Flan aux pommes

Flan aux pommes

Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :

Le flan aux pommes est un dessert idéal qui plaira à toute la table. Facile à faire, voici la recette du flan aux pommes.
lire la recette "Flan aux pommes"


Tourteau fromager

Tourteau fromager

Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Envie d'un délicat en-cas moelleux qui vous rappellera des moments conviviaux de votre enfance ? La recette du tourteau fromager vous ravira par sa simplicité. Et son aspect généreux réveillera l'enfant gourmand qui est en vous !
lire la recette "Tourteau fromager"






Recommander cette page :