Le poulet de Kippour est une recette traditionnelle Juive. Ce plat de fête peut par ailleurs être cuisiné à n'importe quel moment de l'année puisque c'est un plat simple et rapide à préparer !
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
type : plat
1 poulet moyen (environ 1.2kg)
6 gousses d'ail
4 poivrons rouges
5 cl d'huile d'olive
5 cl d'huile végétale
1 bouquet de coriandre
1 CàS de paprika
1 pincée de safran en poudre
sel
poivre
Préparer le poulet et ne garder que les morceaux de viande.
Couper les poivrons en 4 puis les épépiner.
Emincer l'ail, ciseler la coriandre puis les ajouter dans un bol au mélange des huiles. Rajouter le paprika, le safran puis saler et poivrer. Enfin y faire mariner les poivrons coupés.
Rajouter ensuite les morceaux de poulet. Laisser mariner quelques instants.
Disposer les poivrons au fond d'une casserole, y ajouter couche par couche le poulet puis une autre couche de poivron ?
Faire cuire à couvert 45 min.
Présenter le poulet aux poivrons rouges dans un tajine.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
Le flan aux pommes est un dessert idéal qui plaira à toute la table. Facile à faire, voici la recette du flan aux pommes.
lire la recette "Flan aux pommes"
Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Envie d'un délicat en-cas moelleux qui vous rappellera des moments conviviaux de votre enfance ? La recette du tourteau fromager vous ravira par sa simplicité. Et son aspect généreux réveillera l'enfant gourmand qui est en vous !
lire la recette "Tourteau fromager"
