Laissez-vous emporter par les saveurs indiennes avec cette recette de pot au feu d'agneau à l'indienne. Une version revisitée du classique de la cuisine française pour un résultat dépaysant.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
delphinetika
type : plat
1 kg d'agneau
4 tomates
3 oignons
4 carottes
3 poireaux
6 pommes de terre
6 gousses d'ail
Un bouquet garni
1 c. à soupe de curry
1 c. à café de cumin
1 cube de bouillon
Poivre
Sel
Dans un faitout, faire dorer l'agneau coupé en morceaux dans un peu d'huile.
Poivrer et saler.
Ajouter l'ail haché, le curry, le cumin et le bouquet garni.
Bien mélanger.
Ajouter le cube émietté et mouiller d'un litre d'eau.
Incorporer tous les autres ingrédients pelés, lavés et découpés en morceaux.
Laisser mijoter 2h à feu doux et servir chaud.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 270 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
lire la recette "Côtes d'agneau maison "
Calories : 180 par personne
Préparation : 25 min
Appréciation :
Vous allez faire sensation avec cette recette de titli d'agneau en sauce rouge ! Voici un plat vraiment original !
lire la recette "Tlitli d'agneau en sauce rouge"
Calories : 379 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
Invitez le Maghreb à votre table avec cette superbe recette de chorba ! Agneau, légumes et saveurs pour votre plus grand bonheur !
lire la recette "Chorba"
