Poêlée de légumes pour les réticentes

Poêlée de légumes pour les réticentes

Plus d'excuses pour les réticentes aux légumes! Avec cette recette simple et délicieuse, vous allez en demander à tous les repas : poêlée de légumes pour les réticentes.

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proposée par Errol
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

1 courgette
1 tomate
1 boîte de haricots verts
1 boite de champignons en lamelles
100 g de pâte
Epices : cumin, ras el hanout, etc.
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Laver puis couper en dés la tomate et la courgette.
Les faire cuire à la poêle avec des épices et du sel/poivre.
Égoutter les champignons et les ajouter.
Ajouter les haricots avec leur jus.
Ajouter les pâtes (pâtes spéciales qui cuisent avec la préparation) et laisser revenir le tout.
Servir et déguster.

du Che

Les pâtes peuvent être remplacées par des pâtes normales ajoutées après leur cuisson.
On peut ajouter ou enlever selon ses envies de la viande, d'autres légumes.
Un morceau de fromage aux fines herbes peut donner un petit goût en plus.








commentaires

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