Vous raffolez des pennes? Cette recette originale marie habillement les pâtes avec le fromage et les légumes.
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proposée par
sophie
type : plat
400 g de pennes cuites
3 courgettes
2 gousses d'ail
2 branches de romarin
60 g de fromage de chèvre
1 c. à soupe d’huile d’olive
3 c. à café de muscade
Sel, poivre
Cuire les pennes dans de l'eau portée à ébullition.
Cuire à la vapeur les courgettes en rondelles jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ainsi que les gousses d'ail et les branches de romarin.
Effeuiller le romarin sur les courgettes.
Mixer avec le fromage de chèvre.
Assaisonner les légumes de sel, de poivre et de muscade.
Enfin, verser le mélange sur les pennes cuites.
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Appréciation :
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