Pour une sauce plus saine et aux saveurs authentiques, suivez cette recette de pistou aux accents du Sud !
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proposée par
aujourdhui.com
type : plat
250 g de spaghetti
4 tomates
1 boîte de tomates pelées
3 gousses d'ail
1 bouquet de basilic
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive pour éviter que les tomates accrochent, couper les tomates en fines tranches, et les faire revenir.
Eplucher l'ail et le couper en dés, laver le basilic et le couper.
Rajouter la boîte de tomates pelées dans la poêle, avec les tomates fraîches.
Piler l'ail et le basilic.
Une fois les tomates bien revenus, mettre hors du feu et ajouter le basilic et l'ail piler.
Mélanger.
Laisser la sauce au pistou hors du feu le temps de la cuisson de vos pâtes.
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Calories : 0 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
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