Patates douces rôties au romarin

Patates douces rôties au romarin

Les fans de patates rôties vont succomber à la touche parfumée du romarin. Cette recette de pommes de terre est à ajouter à vos favoris pour les accompagnements!

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proposée par Aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 6 personnes

750 g de patates douces
6 gousses d'ail
3-4 branches de romarin
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de pignons de pin
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper les patates en dés, puis les mettre dans un plat avec l'ail hâché et les feuilles de romarin.
Arroser d'huile d'olive sur tous les morceaux.
Saler, poivrer, et parsemer de pignons de pin.
Enfourner à mi-hauteur à 190°C pendant 40 minutes.






commentaires

posté par gaillarde le 19 octobre 2007
la patate douce est un peu sucrée heureusement qu'il y a du chou rouge après
posté par coxinelle le 17 octobre 2007
Pour ne pas utiliser trop d'huile et que cela ne brule pas j'utilise une terrine boulangère comme en Alsace, c'est génial! C'est une terrine en terre avec couvercle! J'y fais même de la viande et des légumes c'est super!
posté par coxinelle le 17 octobre 2007
Peut-être du thym à la place du romarin c'est différent! mais surement valable! et des graines de lin, Mais bon si tu n'as pas de patates non plus tu fais une autre recette lol ;-) Bon appétit!
posté par ninidodu le 17 octobre 2007
ca a l air excellent je vais essayer ce soir miam miam miam
posté par noukis le 13 octobre 2007
sans aucun doute cela doit etre bon , je pratique toujours ainsi mais pas au four dans ma poele antiadhesive bon appetit noukis
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