Optez pour ce parmentier de poisson si vous voulez vous régaler en toute simplicité ! Cette recette va vous surprendre à tous les coups !
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proposée par
meloche1610
type : plat
1 sachet de purée
400 g de poisson au choix
2 c. à soupe de fromage blanc
15 cl de cidre
1 citron
4 gousses d'ail
3 brins de persil ciselé
80 g de gruyère râpé
2 c. à soupe d'huile d'olive
Lait et eau pour la purée
Préparer une purée.
Chauffer une poêle et y ajouter l'huile.
Faire revenir le poisson ensuite l'émietter grossièrement. Remettre le tout dans une poêle et y ajouter le cidre pour le faire suer. Ensuite ajouter ail, persil, jus du citron et fromage blanc. Mélanger le tout avec la purée. Mettre le gruyère dessus et faire gratiner au four.
C'est un plat délicieux et peu calorique, moi je l'ai faite avec une sorte de poisson mais on peu en mettre plusieurs selon le prix.
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Calories : 365 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
Très facile à faire, ce gratin de tomates/chèvre est délicieux. Les inventions les plus simples sont souvent les meilleures. A tester sans attendre !
lire la recette "Gratin de tomates/chèvre"
