Pour une recette équilibrée et saine, laissez-vous tenter par ce petit goût d'Asie! Facile à préparer, savoureuse et pleine de protéines avec le tofu!
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
aureliediet
type : plat
150 g de tofu
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de nouilles de riz (crues)
1 oeuf
1 gousse d'ail émincée
350 g de brocolis (de préférence asiatiques) découpés en petits bouquets
1 c. à soupe de sauce jaune aux haricots (Tow Jeow)
Chauffer ½ c. à soupe d'huile dans un wok ou une poêle à feu moyen.
Ajouter l'oeuf et les nouilles de riz.
Bien mélanger et laisser cuire deux minutes.
Placer les nouilles dans un plat de service et réserver.
Chauffer le restant d'huile à feu vif dans la même poêle.
Ajouter l'ail et laisser frire jusqu'à ce qu'il brunisse.
Ajouter le tofu, les brocolis et la sauce de haricots.
Bien mélanger et laisser cuire de 7 à 10 minutes.
Verser le mélange brocoli et tofu sur les nouilles et servir immédiatement.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 180 par personne
Préparation : 1 heure 15 minutes
Appréciation :
Un gratin comme on les aime mais avec une touche plus asiatique : le gratin au tofu ! Cette recette est une mine de saveurs authentiques !
lire la recette "Gratin au tofu"
Calories : 260 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Une air d'Asie et une touche de Provence réunis pour le plus grand plaisir de vos papilles! Essayez cette recette de tofu aux carottes sans plus tarder!
lire la recette "Tofu aux carottes"
Calories : 140 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Vos amis vont tous vous demander la recette de cette tartinade au tofu! Fondante et savoureuse, elle est à croquer!
lire la recette "Tartinade au tofu"
