Nouilles chinoises au soja et poivron

Nouilles chinoises au soja et poivron

Voyage en Asie garanti avec ce plat équilibré! Végétarien ou pas, vous ne vous en lasserez pas!

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 38924 fois)

proposée par Aujourdhui.com
type : plat

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

2 poivrons (rouges ou verts)
400 g de soja frais
1 gros piment (facultatif)
1 citron
6 oeufs
vinaigre
sauce de soja
500 g de nouilles chinoises


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire revenir les oeufs dans une poêle. Casser l'omelette en petits morceaux.
Faire revenir les poivrons (et le piment) dans de l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le soja frais, puis un peu de vinaigre et de sauce de soja. Laisser revenir. Ajouter les oeufs et laisser sur feu doux.
Faire bouillir de l'eau dans une casserolle, puis cuire les nouilles (2 à 3 minutes).
Servir accompagné d'un quart de citron à presser dessus.
Bon appétit !








commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "poivron"

Carottes râpées à l'orange

Carottes râpées à l'orange

Calories : 185 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :

Retrouvez l'incontournable salade de crudités que vos enfants chérissent, ajoutez-y une touche d'orange et de raisins sec, et d'épices, et hop, le tour est joué !
lire la recette "Carottes râpées à l'orange "


Linguines à la purée de légumes

Linguines à la purée de légumes

Calories : 240 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :

Ca ressemble aux sphagettis mais ce ne sont pas des spaghettis... Un plat végétarien sans en avoir l'air.
lire la recette "Linguines à la purée de légumes"


Haddock au paprika

Haddock au paprika

Calories : 260 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :

L'aiglefin dans toute sa splendeur! Retrouvez un mariage exquis de finesse et de piquant avec cette recette de haddock au paprika.
lire la recette "Haddock au paprika"






Recommander cette page :