Simple et rapide à réaliser, cette recette de moules est un délice. Moules, huile, thym et laurier, le tour est joué !
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
flor
type : plat
1 kg de moules
Quelques feuilles de laurier
Quelques feuilles de thym séché
1 c. à soupe d'huile
Laver les moules à l'eau froide et les gratter si nécessaire.
Les placer 3 à 4 minutes sur une plaque chauffante avec quelques feuilles de laurier pour les ouvrir.
Les mélanger durant la cuisson.
S'assurer qu'elles soient ouvertes en fin de cuisson.
Mettre les moules dans un grand plat, ajouter un filet d'huile d'olive et parsemer de thym séché.
Mélanger et servir.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 105 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Ecoutez le chant de la mer dans votre assiette ! Poissons et fruits de mer se marient parfaitement avec le poireau pour vous faire découvrir une saveur authentique.
lire la recette "Coquillages aux poireaux"
Calories : 200 par personne
Préparation : 25 minutes
Appréciation :
Excellente variante du grand classique belge que sont les moules marinières. Les herbes et le parmesan de ce plat lui donnent une saveur subtile.
lire la recette "Moules gratinées au parmesan"
Calories : 145 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
lire la recette "Soupe aux moules"
