Gratin de ravioles aux légumes

Gratin de ravioles aux légumes

Encore un gratin mais pas n'importe lequel: voici la recette du gratin de ravioles aux légumes! Un plat où fondant et plaisir se mêlent.

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proposée par audrey
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

1 courgette coupée en rondelles
4 plaques de ravioles
2 tomates coupées en rondelles
4 c. à soupe de crème de soja
1/2 sachet de levure alimentaire
Origan
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Cuire les courgettes pendant 20 minutes à la vapeur. Déposer les 2/3 des rondelles dans un plat Pyrex. Déposer par-dessus les plaques de ravioles.
Terminer avec le reste des rondelles de courgette et les rondelles de tomates.
Saler, poivrer, recouvrir de crème de soja et saupoudrer d'origan et de levure alimentaire.
Passer au four à 200° pendant 20 à 30 minutes.








commentaires

posté par aurtence le 16 février 2008
Cette recette est super ; j'ai simplifié la recette en utilisant les plaque de ravioles comme des lasagnes en alternant couche de courgettes et de ravioles. je n'ai pas mis de cème de soja ni de levure et j'ai remplacé les tomates par du concentré (hiver oblige!)
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