Une recette simple et originale de cuisiner les navets! Vous vous demanderez pourquoi vous avez mis si longtemps à en manger!
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proposée par
aureliediet
type : plat
500 g de navets
1 gousse d'ail
200 mL de lait demi écrémé
2 c. à soupe de crème fraîche à 15 % MG
15 g de maïzena
60 g de comté en fines tranches
Sel, poivre
Peler les navets et les couper en rondelles épaisses.
Les faire cuire 5 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Les égoutter.
Ajouter 1 gousse d'ail entière, saler, poivrer, remuer légèrement et laisser cuire doucement à couvert pendant 45 minutes.
Allumer le four thermostat 8 (environ 220°).
Lorsque les navets sont cuits, les égoutter.
Les mettre dans un plat à gratin en alternant avec les tranches de comté et recouvrir avec 20 cl de béchamel légère.
Saler et poivrer légèrement.
Passer 10 minutes à four chaud.
Servir aussitôt.
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Calories : 205 par personne
Préparation : 40 minutes
Appréciation :
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