On ne sait pas toujours quoi faire d'un reste de tomates. Le gratin de tomates est très facile à faire alors pourquoi ne pas le tenter ? Accompagné d'une petite viande, vous pourrez en faire un plat équilibré. Voici donc la recette d'un délicieux gratin de tomates.
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proposée par
eugeniebournac
type : plat
2 tomates
60g de mozzarella
1 pincée d'herbes de provence
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre du moulin
Peler les deux tomates, les couper en rondelles d'environ 1cm, couper la mozzarella en rondelle également puis disposer dans un plat à gratin les tranches de mozzarella entre celles de tomates.
Verser 1 cuillerée d'huile d'olive dessus.
Saupoudrer d'une pincée d'herbes de provence puis de sel et de poivre.
Mettre au four 20 mn à 200°C.
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Calories : 150 par personne
Préparation : 15 mn
Appréciation :
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