CUISINE

Gratin de pâtes

Difficile de résister à un gratin ! Vous avez essayé tous ceux avec des légumes, alors pourquoi ne pas essayer ce gratin aux pâtes ?

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proposée par lyndatan
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

250 g de pâtes de votre choix
10 cl de crème liquide allégée
10 cl de purée de tomates
100 g de lardons
60 g de gruyère râpé
1 gros oignon
Poivre

Préparation : 30 min
Temps de cuisson :

Emincer l'oignon et le faire revenir dans la poêle avec les lardons.
Ajouter la crème fraîche, la tomate et mélanger. Poivrer. Réserver.
Cuire les pâtes selon les indications.
Dans un plat à gratin, verser les pâtes puis la préparation. Mélanger, puis saupoudrer de gruyère.
Mettre 10 min au four sur le mode grill.
Servir chaud.

commentaires

posté par pianoforte92 le 6 février 2013
une bonne idée pour demain pour le coup, merci

posté par lierre le 6 février 2013
C'est tout bête et délicieux. Je mets du jambon à la place des lardons.

posté par regispeugniez le 22 octobre 2010
Une recette facile à préparer, Cyril Lignac aussi a sa recette de gratin de pâtes qu'il réalise avec une sauce béchamel à laquelle il incorpore la crème fraiche avec 4 jaunes d'oeufs ajoutés hors du feu ce qui rend ce plat encore plus onctueux et bien plus savoureux. Un vrai régal !

posté par delphinetika le 6 février 2009
Très bien!! Et moi qui pensait en faire un hier mais avec du jambon, c'est plus light! Avec une salade verte, c'est un repas complet et équilibré.