Le gratin de macaroni est une recette familiale délicieuse. Simple et rapide le gratin de macaroni a encore de beaux jours devant lui.
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proposée par
eugeniebournac
type : plat
250 g de macaroni
150 g de fromage râpé
2 oeufs
1 grand verre de lait (20 cl)
sel, poivre
Faire cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante.
Vérifier la cuisson, il doivent être fermes mais pas dures.
Puis les sortir et les égoutter.
Les mélanger avec les oeufs, du poivre et les 3/4 du fromage râpé.
Beurrer le plat à four et y verser les pâtes.
Arroser avec le lait.
Parsemer avec le reste de fromage et quelques petits morceaux de beurre.
Faire cuire pendant 20 minutes à bonne température.
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