Fondez de plaisir à chaque bouchée de ce succulent gratin de courge, pomme de terre et brandade de morue ! Une recette à garder près de soi.
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proposée par
Estelle09
type : plat
1,5 kg de courge
6 pommes de terre de taille moyenne
1 pot de brandade de morue (genre verre à moutarde)
du gruyére rapé
sel et poivre
Enlever la peau de la courge et la couper en morceau.
Peler et couper en morceau les pommes de terre.
Faire pré-cuire les pommes de terre et la courge.
Préchauffer le four à 200° (th6).
Réduire le tout en purée grossiérement.
Ajouter la brandade, le sel et le poivre.
Mettre dans un plat à gratin beurré.
Parsemer de gruyère rapé et enfourner jusqu'à ce que le gruyère soit gratiné.
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Calories : 130 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Pour changer de vos recettes habituelles, pourquoi ne pas tenter un gratin de courge fait maison ! Originale et savoureuse, cette recette va vous plaire illico presto !
lire la recette "Gratin de courge"
Calories : 140 par personne
Préparation : 10 min
Appréciation :
Automne doux ou frais, c'est le moment de déguster une bonne soupe de courge, subtilement parfumée ! Légère mais bienfaisante, vous allez l'adorer !
lire la recette "Soupe de courge"
Calories : 270 par personne
Préparation : 10 minutes
Appréciation :
La soupe à la courge, délicieuse et fondante, est aussi une recette traditionnelle de la fête d'Halloween !
lire la recette "Soupe à la courge"
