Vous êtes végétariens et vous manquez d'idées pour varier vos repas ? Découvrez donc vite cette recette express de galette végétarienne qui ravira même les non végétariens par son originalité.
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proposée par
josi2
type : plat
1 kg de pommes de terre
1 à 2 blancs de poireaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Eplucher les pommes de terre, les râper puis les mettre dans un saladier.
Laver les poireaux et les couper en petits morceaux. Les rajouter aux pommes de terre, bien mélanger. Saler et poivrer.
Dans une poêle, mettre 1 c. à soupe d'huile d'olive. Une fois l'huile chaude, verser la préparation et faire cuire comme une omelette classique.
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Calories : 95 par personne
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Appréciation :
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