Emincé de poulet au soja et graines de sésame

Emincé de poulet au soja et graines de sésame

Vous ne pourrez pas résister à cette cuisine fusion, mêlant saveurs d'Asie et d'Occident ! Cette recette d'émincé de poulet au soja et graines de sésame à tout pour plaire !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 35936 fois)

proposée par grenouille0606
type : plat

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 2 personnes

2 escalopes de poulet
1 oignon
2 c. à soupe de sauce soja
graines de sésame
sel, poivre
3 courgettes
ail
1 c. à soupe d'huile
2 pommes de terre


Préparation :
Temps de cuisson :

Eplucher l'oignon et l'émincer finement.
Couper les escalopes de poulet en lanières.
Faire des tagliatelles de courgettes avec un couteau économe. Eplucher l'ail et le dégermer.
Faire chauffer un wok et faire revenir les tagliatelles de courgettes dans 1 cs d'huile. Y ajouter l'ail, le sel, le poivre et laisser cuire 5 mn en les tournant souvent. Réserver au chaud.
Mettre une poêle à chaufffer et faire griller à sec les graines de sésame.
Remettre le wok sur le feu sans l'essuyer et y placer les oignons émincés. Laisser revenir 2 mn.
Ajouter le poulet et laisser revenir pendant 5 mn.
Ajouter la sauce soja, le poivre (attention, pas de sel, la sauce soja est déjà salée).
Quand le poulet est cuit, placer sur l'assiette, et parsemer le poulet des graines de sésame grillé.
Accompagner de tagliatelles de courgette et de pommes de terre vapeur.
Bon appétit !!!

du Che

Les enfants adorent cette recette car le sésame apporte un petit côté croquant.

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS








commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "escalope de poulet"

Carry/Curry rouge au poulet

Carry/Curry rouge au poulet

Calories : 706 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :

La recette du carry de poulet varie d'un pays asiatique à l'autre mais la base reste la même : lait de coco, pâte de curry et poulet ! Un délice !
lire la recette "Carry/Curry rouge au poulet"


Poulet et carottes au wok

Poulet et carottes au wok

Calories : 220 par personne
Préparation : 40 min
Appréciation :

La cuisine au wok vous intéresse mais vous ne savez pas par quelle recette commencer ? Optez pour ce poulet et carottes au wok, facile à préparer et délicieux !
lire la recette "Poulet et carottes au wok"


Roulé d'escalope farcie

Roulé d'escalope farcie

Calories : 180 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :

Les possibilités avec le poulet sont multiples et cette recette le prouve ! Ce roulé d'escalope farcie est une petite merveille de saveurs !
lire la recette "Roulé d'escalope farcie"






Recommander cette page :