La simplicité et les saveurs décuplées de cette recette en fiont une valeur sûre ! Fondez pour ce curry de poisson aux légumes, c'est un régal !
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proposée par
caligny
type : plat
200 g de cabillaud
1 poivron
1 citron
1 c. à café d'huile
1 oignon
1 c. à café de fumet de poisson
1 tomate
2 c. à soupe de ketchup
Curry
Sel, poivre
Presser le citron. Couper le poisson en cubes et l'assaisonner avec le jus de citron. Le faire revenir dans l'huile. Réserver. Eplucher et émincer l'oignon. Laver et épépiner et couper le poivron en dés. Faire revenir dans le fond de poisson, l'oignon puis le poivron. Laver la tomate, la couper en quartiers et l'ajouter dans la poêle. Mouiller avec 12,5cl d'eau. Incorporer le ketchup et le curry. Ajouter le poisson, laisser mijoter 5 min. et assaisonner. Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
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Calories : 185 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Ce plat équilibré à base de poisson et de poivrons ravira toute la famille. Le cabillaud bénéficie du luxe d'être apprécié des petis comme des grands.
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Calories : 215 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :
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Calories : 229 par personne
Préparation : 50 minutes
Appréciation :
Notez de suite cette recette de cabillaud en papillotes aux poireaux, vous allez souvent la ressortir ! Facile à préparer et tellement délicieuse !
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