Croustade de tomates grillées

Croustade de tomates grillées

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proposée par Aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

8 grosses tomates, épépinées, coupées en deux
8 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie
4 c. à soupe de lait
4 c. à café de persil haché
2 c. à café de cerfeuil haché
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Introduire dans la peau des tomates des petits éclats d'ail.
Tremper les tranches de pain dans le lait.
Mélanger avec les herbes, assaisonner.
Farcir les tomates.
Les placer sous le gril à feu très vif pendant 10 minutes.








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