Crêpes végétaliennes

Crêpes végétaliennes

Voilà une recette de crêpes avec uniquement des ingrédients d'origine végétale qui conviendra à tous les gourmets !

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proposée par Lisa Leber Diététicienne
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

150 g de farine intégrale au petit épeautre
150 g de farine intégrale
3 c. à s. de maïzena
200 ml de lait d'amandes
100 ml d'eau
1 c. à s. d'huile d'olive


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans un saladier mélangez les différentes farines
Creusez un petit puit
Ajoutez progressivement le lait puis l'eau en mélangeant bien afin d'obtenir une pâte bien lisse sans grumeaux
Laissez reposer votre pâte deux bonnes heures
Garnissez-les selon votre convenance.








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