Voici une recette aux saveurs western comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les plats typiques des States, vous allez l'adorer !
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proposée par
Jean-Michel Cohen
type : plat
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Faible incidence sur la glycémie Riche en fibres Riche en vitamines et minéraux Sans lactose Sans oeuf150 g de rumsteck
1 CàS de sauce soja
1/2 de gousse d'ail
1 CàS de thym déshydraté
1 pincée de piment de Cayenne
Poivre
1 pic à brochettes
Cette recette correspond à 1 viande, poisson ou oeufs.
Couper le rumsteck en gros dés.
Dans un saladier, verser la sauce soja, le thym, l'ail écrasé, le piment et le poivre. Ajouter les dés de rumsteck, bien enrober et laisser mariner 30 minutes au frais.
Préchauffer le four à 180ºC (th. 6).
Piquer les dés de rumsteck sur le pic à brochettes et enfourner 15 à 20 minutes.
Servir immédiatement.
Bon appétit !
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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