Voici une recette douce et parfumée à faire découvrir sans attendre à vos invités !
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proposée par
Programme Savoir Maigrir - Marie
type : plat
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Faible incidence sur la glycémie Riche en vitamines et minéraux Riche en anti-oxydants Sans oeuf150 g de blanc de poulet
1 CàS de menthe ciselée
3 cm de citronnelle
1 pincée de curcuma
50 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
Sel, poivre
Cette recette correspond à 1 viande, poisson ou oeufs + 1/2 laitage
Faire revenir à sec dans une poêle antiadhésive le blanc de poulet coupé en fines lamelles.
Dès qu'il dore, ajouter le fromage blanc mélangé avec le curcuma. Laisser cuire à petit feu 5 minutes.
Couper en fines rondelles la tige de citronnelle, parsemer le plat en remuant la préparation, saler et poivrer.
Faire réduire encore 3 minutes, ajouter la menthe hors du feu et servir bien chaud !
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
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