Vous adorez le sucré-salé et l'été regorge de fruits, alors quoi de plus exquis qu'utiliser les abricots de saison gorgés de soleil avec du canard ! Un plat surprenant et tellement bon ! Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur le programme Savoir Maigrir en cliquant ici !
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proposée par
Programme Savoir Maigrir - Taourset
type : plat
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Faible incidence sur la glycémie Riche en fibres Riche en vitamines et minéraux Riche en anti-oxydants Sans gluten Sans lactose Sans oeuf100 g d'aiguillettes de canard
3 abricots
1 branche de thym
Sel, poivre en grains
Cette recette correspond à 1 viande, poisson ou oeufs + 1 fruit
Lavez les abricots et les fendre en deux.
Retirez les noyaux.
Faites chauffer une poêle à revêtement antiadhésif sans ajout de matières grasses et faites dorer à feu doux les demi-abricots quelques minutes sur les deux faces.
Ajoutez une cuillerée à soupe d'eau en fin de cuisson et réservez.
Dans la même poêle non rincée, faites dorer les aiguillettes de canard. Salez, poivrez.
Ajoutez en fin de cuisson les demi-abricots fondants, parsemez de thym frais et réchauffez quelques minutes.
Dégustez aussitôt !
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
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