Poêlée de poulet au gingembre

Poêlée de poulet au gingembre

A déguster avec des pois gourmands, des haricots verts, des tomates à la provençale…

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proposée par Carré Frais
type : plat

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Indications Nutrition-Santé

Sans gluten
Sans oeuf

Ingrédients pour 4 personnes

4 Carré Frais 0% Ail & fines herbes (100 g)
4 blancs de poulet
1 échalote
Quelques brins de ciboulette
1 cuillerée à café de curry
1 cuillerée à café de gingembre en poudre
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive


Préparation :
Temps de cuisson : 18 minutes

Pelez et émincez l'échalote et l'ail.
Coupez les blancs de poulet en morceaux.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, puis faites revenir l'échalote et l'ail 2 minutes à feu moyen.
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté à feu vif sans cesser de remuer.
Ajoutez le curry et le gingembre en poudre puis mélangez.
Continuez la cuisson 10 minutes à feu doux.
Au moment de servir, émiettez les Carré Frais sur le poulet et parsemez de ciboulette ciselée.





Poulet au gingembre et à la citronnelle



commentaires

posté par jacques2308 le 18 octobre 2013
je suis certain que j'en ferais sous peu car ce doit être très appétissant. Jacques2308
posté par lindat555666 le 6 août 2013
je vais faire cette recette facile et rapide. merci
posté par jacques2308 le 1 août 2013
Je pense l'expérimenter prochainement mais cela me durera plusieurs jours pour le manger. Bisous amicaux.
posté par obse le 30 juillet 2013
ça doit être bon !!!!
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