Le tofu peut remplacer la viande ou le poisson, il apporte de très bonnes protéines végétales. C'est une verrine qui peut se servir à l'apéritif ou en entrée.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Orianne Trezeguet
type : entrée
70 g de tofu
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café d'huile d'olive
Mâche
2 tomates cerise
1 c. à café de persil haché
1 c. à café de ciboulette hachée
Sel, poivre
Mélangez les herbes hachées avec le tofu pour bien uniformiser.
Préparez la sauce avec l'huile, le jus de citron et le sel et poivre.
Assaisonnez la mâche avec la sauce. Coupez les tomates en deux.
Répartissez dans la verrine le tofu au fond, et par dessus la mâche mélangée aux tomates cerise.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 180 par personne
Préparation : 1 heure 15 minutes
Appréciation :
Un gratin comme on les aime mais avec une touche plus asiatique : le gratin au tofu ! Cette recette est une mine de saveurs authentiques !
lire la recette "Gratin au tofu"
Calories : 260 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Une air d'Asie et une touche de Provence réunis pour le plus grand plaisir de vos papilles! Essayez cette recette de tofu aux carottes sans plus tarder!
lire la recette "Tofu aux carottes"
Calories : 140 par personne
Préparation : 15 minutes
Appréciation :
Vos amis vont tous vous demander la recette de cette tartinade au tofu! Fondante et savoureuse, elle est à croquer!
lire la recette "Tartinade au tofu"
