Savourez avec légèreté cette entrée particulièrement rafraîchissante et croquante !
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proposée par
Programme Savoir Maigrir - Nikitalilou
type : entrée
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Faible incidence sur la glycémie Riche en fibres Riche en vitamines et minéraux Riche en anti-oxydants Source d'oméga 3 Sans gluten Sans lactose Sans oeuf1 tomate à farcir
120 g de miettes de crabe
50 g de germes de soja frais
5 radis roses
1/2 yaourt au soja nature enrichi en calcium
1 CàC de jus de citron
2 CàS de ciboulette ciselée
Sel, poivre
Laver la tomate, ôter son chapeau et l'évider.
Égoutter les miettes de crabe.
Laver les pousses de soja. Préparer les radis roses et les couper en rondelles.
Dans un saladier, mélanger les miettes de crabe, les pousses de soja, les rondelles de radis, la ciboulette ciselée et le jus de citron. En dernier, compléter avec le yaourt.
Saler et poivrer.
Garnir la tomate de la farce au crabe, remettre son chapeau et réserver au frais au moins 1 heure avant dégustation.
Servir bien frais.
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Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :
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Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :
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