Une envie de cuisiner un plat sympa, frais et rapide à faire ? Voici la recette du taboulé rapide qui ne manquera pas de vous plaire par ses saveurs fraîches !
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proposée par
lillice
type : entrée
400 g de semoule moyenne
4 tomates
1 concombre
1 oignon
persil
menthe
jus de 2 citrons
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
Eplucher les légumes et les couper en petits dés.
Verser dans un grand saladier.
Ajouter le jus des citrons et le persil et la menthe coupés finement.
Rajouter l'huile, le sel, le poivre et mélanger le tout.
Verser le couscous dans la préparation.
Couvrer et mettre au frigo au moins 3 heures.
L'idéal est de préparer son taboulé la veille.
A servir en entrée ou en accompagnement de grillade.
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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