Ces roulés de jambon de Parme au roquefort pourront être servis avec une tranche de véritable pain intégral Montignac toasté !
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proposée par
Lisa Leber, diététicienne
type : entrée
Indications Nutrition-Santé
Faible incidence sur la glycémie Sans gluten Sans oeuf4 tranches de jambon de Parme
200 g de Roquefort
4 brins de basilic
4 brins de ciboulette
Huile d'olive
Découpez les tranches de jambon en deux dans le sens de la largeur.
Coupez le Roquefort en gros carrés et disposez-les dans les demies tranches de jambon.
Ajoutez le brin de basilic ciselé sur le fromage.
Refermez là l'aide d'un brin de ciboulette.
Déposez les ballotins dans un saladier et arrosez d'huile d'olive.
Laissez mariner une petite heure au frais.
Suggestion : servez avec une tranche de véritable pain intégral Montignac toasté.
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