Le feuilleté au fromage est idéal en entrée chaude. Très facile et rapide à réaliser, vous adorerez la recette. Avec une petite salade, ce feuilleté est un succès garanti.
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proposée par
eugeniebournac
type : entrée
2 pâtes feuilletés
1 buche de fromage de chèvre
200 g de lardons
2 tomates
crème épaise
1 jaune d'oeuf
Etaler les pâtes feuilletées ,les découper à l'aide d'une tasse pour obtenir de cercle de taille moyenne, faire 8 cercles dans les deux pâtes.
Mettre deux morceaux de fromage au centre de chaque cercle, rajouter une cuillère à soupe de lard, deux cuillères à soupe de crème fraîche, une bonne rondelle de tomate, un peu de sel et poivre.
On recouvre avec un autre cercle, on met du jaune d'oeufs et on ferme les bords avec une fourchette pour que ce soit jolie et régulier. Mettre au four à 200° pendant 15 minutes environ.
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