Une entrée délicate et raffinée, très simple et rapide à réaliser pour des visites impromptues. Le thym et le laurier relève parfaitement les coeurs d'artichaut.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Aujourdhui.com
type : entrée
4 coeurs d'artichaut entiers
1/2 oignon blanc, coupé en lamelles
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 branche de thym
1 feuille de laurier
Sel, poivre
Placer les coeurs d'artichaut dans une casserole. Assaisonner.
Les recouvrir d'huile et d'un peu d'eau.
Ajouter le thym, le laurier et l'oignon.
Faire cuire pendant 15 - 20 minutes jusqu'à ce que les artichauts aient absorbé tout le liquide.
Refroidir puis servir frais.
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Calories : 135 par personne
Préparation : 45 minutes
Appréciation :
Pour une entrée originale et savoureuse, optez pour cette recette d'artichauts à l'oseille ! Gratinés à souhait, vous allez fondre de plaisir !
lire la recette "Artichauts à l'oseille"
Calories : 145 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
Voici une façon originale de préparer une barigoule d'artichauts ! Cette recette est vraiment très simple ! A essayer !
lire la recette "Barigoule d'artichauts"
Calories : 164 par personne
Préparation : 35 minutes
Appréciation :
lire la recette "Salade d'artichauts aux amandes"
