Si vous en avez assez de l'éternel cake aux olives, optez pour cette recette rapide de cake feta et tomates séchées, vos convives apprécieront ce petit voyage en Méditerranée et vous aussi !
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proposée par
delphinetika
type : entrée
6 tomates séchées
150 g de feta
200 g de farine de blé extra fine
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
Basilic
Sel et poivre du moulin
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger la farine et la levure dans un saladier puis ajouter l'huile d'olive, le lait et les oeufs un à un.
Saler et poivrer légèrement. Rajouter le basilic émincé.
Couper les tomates séchées égouttées en petites lamelles et la feta en dés puis les ajouter à la pâte.
Placer cette préparation dans un moule à cake et faites cuire pendant 40 min.
Le cake est cuit quand la lame du couteau ressort sèche et que le cake est bien gonflé et doré.
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Calories : 277 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Voivi une façon originale de manger du poulet ! Avec courgettes, pommes de terre, petits pois et tout cela dans une jolie galette de poulet ! Une recette à croquer !
lire la recette "Galette de poulet au miel"
