Cake au courgette et au chèvre

Cake au courgette et au chèvre

Pour compléter votre gamme de cake, suivez la recette ! Original et savoureux, tout le monde va adorer ce cake au courgette et au chèvre !

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proposée par lillice
type : entrée

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Ingrédients pour 4 personnes

200 g de chèvre
1 courgette
170 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
100 g de gruyère rapé
1 c. de fromage blanc


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper la courgette en rondelle.
La faire revenir dans un filet d'huile d'olive dans une poêle.
Mélanger tous les ingrédients et rajouter les rondelles de courgettes.
Verser dans un moule à cake et mettre au four à 200°C.
Piquer la pointe d'un couteau. Quand il est cuit, elle doit ressortir sèche.

du Che

Cake salé, facile à faire pour un buffet ou apéro dinatoire...

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS






commentaires

posté par hayate le 9 décembre 2008
moi j'ai mis 2 courgettes moyennes et j'ai essayé avec du chèvre genre petit billy et une autre fois avec du chèvre frais les 2sont bon on sent moins le fromage kan c du frais voila j'espère vous avoir aidé sinon c très bon merci
posté par mamie164 le 11 août 2008
une courgette mais de quel gabarigros ou petit le poids svp. merci
posté par valeriek le 8 juillet 2008
Je me demande toujours quel chevre il faut mettre... Une buche avec la peau comme un camembert, ou plutot genre petit billy ?
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