Ces boureks aux crevettes prouvent que l'on peut adapter cette recette à toutes sortes de garnitures ! Vous allez vous régaler !
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proposée par
lillice
type : entrée
Pour 10 boureks :
1 paquet de feuille de brick
400g de crevettes roses décortiqués
persil
ail haché
béchamel light au carvi ( voir recette précédente)
huile
Faire revenir les crevettes dans une poêle beurrée avec le persil et l'ail.
Mélanger les crevettes dans la béchamel.
Déposer une cuillière à soupe de ce mélange au bord d'une feuille de brick.
Rabattre les côtés de la feuille au centre et rouler.
Passer un peu d'huile sur chaque brick à l'aide d'un pinceau et mettre au four pour les faire dorer.
Une autre variante des boureks avec une cuisson au four car avec la béchamel, la brick devient très fragile...
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Calories : 214 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :
Découvrez une autre variante avec ces boureks au thon ! An apéro, en entrée ou en plat, vous allez faire l'unanimité avec cette recette !
lire la recette "Boureks au thon"
Calories : 301 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Vos convives vont vous en redemander ! Cette recette d'aumonière surprise d'épinards chèvre chaud est une petite merveille de saveurs et de texture croquante/fondante !
lire la recette "Aumonière surprise d'épinards chèvre chaud"
