Qui peut résister aux fruits rouges ? Avec le craquant des sablés Montignac vos convives vont en redemander.
Vous aimez ? Alors notez !
proposée par
Claire Doray, diététicienne
type : dessert
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique Riche en anti-oxydants Source d'oméga 3 Sans lactose Végétarienne/Végan500 g de fruits rouges (frais ou surgelés)
8 sablés Montignac
4 branches de feuille de menthe fraîche
Détachez des branches, puis lavez les feuilles de menthe et séchez-les.
Réservez-en quelques-unes pour la décoration.
Ciseler très finement les autres.
Émiettez grossièrement la moitié des biscuits Montignac.
Dans un saladier, mélangez les fruits rouges, et la menthe ciselée.
Répartissez dans quatre verrines la moitié des fruits rouges, des morceaux de biscuits et terminez par des fruits rouges. Surmontez chaque verrine d'un sablé Montignac et décorez de feuilles de menthe fraîche.
Servez immédiatement pour que les biscuits restent croquants.
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